ATP荧光仪在食品行业应用涂抹法测定人员手部细菌总数操作说明

发布日期：2016-06-13 00:00 来源：http://www.chuqi.net 点击：

ATP荧光仪在食品行业应用涂抹法测定人员手部细菌总数操作说明
食品企业都有自己内部的卫生管理程序，企业员工按照规定的洗手程序清洗完毕，每个员工手上残留的细菌差别不会太大，由于微生物检测允许误差范围较大，所以单纯的人员手部检测要建立标准曲线不太现实，建议采取管理值式监控方式：即选取10～20个员工作为代表，让他们严格按照企业规定的标准清洗程序清洗手部，然后按照操作说明逐个涂抹检测，这些员工代表的手部检测的荧光值会形成一个较小的数据区间，将数据从大到小排列，取前5个较大值的平均值作为合格线，即“管理值”。待抽检其他员工时，如果其手部涂抹检测荧光值低于此管理值可视为合格，反之，如果仪器检测值高于此管理值即为不合格，应责令其再去进行手部清洁，因为员工是严格按照企业要求程序清洗手部的，所以以清洗后的荧光值作参考即可。
操作说明如下
一、设备、耗材及工器具
ATP微生物快检仪一台及配套试剂
检测配套试剂:ATP试剂
一次性无粉无菌手套
无菌水（可用未开口的纯净水代替）
二、操作准备
首先将仪器开机初始化并预热1分钟
将冷冻备用的检测配套试剂溶化至室温。
三、样品检验
前处理选取10～20个员工作为代表，让他们严格按照企业规定的标准清洗程序清洗手部。取一个表面涂抹棒US2020管，用涂抹棒US2020拭子均匀擦拭待测员工手部，然后将棉拭子放入ATP荧光检测仪里，盖好管盖检测出结果
四、数据处理
将所测数据平均值作为管理值。
注意事项
1/选取的员工代表一定要严格按照企业要求的程序清洗手部。
2/每个员工手部涂抹的面积大小要尽量一致。
3/整个检测过程中检测人员要全程佩戴一次性无粉无菌手套。
4/吸取检测配套试剂单用，以免发生交叉污染

	TEL:18600206239（微信）
服务热线：	TEL:15510533268（微信）
	TEL:13366465104（微信）

	美国华瑞
	加拿大BW
	美国Hygiena
	美国TIF
	罗威邦
	霍尼韦尔
	德尔格
	美国3M
	美国哈希
	意大利哈纳
	英思科
	德国WTW
	福禄克FLUKE
	英富康
	泰仕TES
	日本KETT
	日本新宇宙
	日本理研
	德国BOSCH博世
	德国WWW
	德图TESTO
	日置HIOKI
	英国雷迪

仪器应用

产品分类

品牌中心

新闻资讯

联系我们